牛肉,短腰, T骨牛排,带骨,只可分离瘦肉,修整,以1/8“脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )69.97
热量 (大卡 )160.0
热量 (千焦 )669.0
蛋白质 (克 )22.1
总脂肪 (克 )7.27
灰份 (克 )1.0
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )21.0
铁 (毫克 )1.65
镁 (毫克 )11.0
磷 (毫克 )196.0
钾 (毫克 )263.0
钠 (毫克 )35.0
锌 (毫克 )3.86
铜 (毫克 )0.061
锰 (毫克 )0.003
硒 (微克 )22.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.051
核黄素 (毫克 )0.225
烟酸 (毫克 )5.765
泛酸 (毫克 )0.347
维生素B-6 (毫克 )0.634
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )54.3
甜菜碱 (毫克 )9.6
维生素B - 12 (微克 )1.79
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.28
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )3.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.3
总饱和脂肪酸 (克 )2.782
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.007
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.174
15:0 (克 )0.025
16:0 (克 )1.577
17:0 (克 )0.077
18:0 (克 )0.911
20:0 (克 )0.004
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.091
14:1 (克 )0.038
16:1未分化 (克 )0.216
16:1 ? (克 )0.2
16:1 t (克 )0.016
17:1 (克 )0.049
18:1未分化 (克 )2.775
18:1 ? (克 )2.52
18:1 t (克 )0.255
20:1 (克 )0.012
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.374
18:2未分化 (克 )0.292
18:2 n一6 C,C (克 )0.236
18:2 胶质液泡 (克 )0.023
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.033
18:3未分化 (克 )0.012
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.012
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.002
20:3未分化 (克 )0.015
20:3 n一6 (克 )0.015
20:4未分化 (克 )0.041
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.002
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.01
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.303
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.271
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.033
胆固醇 (毫克 )59.0
色氨酸 (克 )0.261
苏氨酸 (克 )1.085
异亮氨酸 (克 )1.08
亮氨酸 (克 )1.979
赖氨酸 (克 )2.204
蛋氨酸 (克 )0.613
胱氨酸 (克 )0.23
苯丙氨酸 (克 )0.92
酪氨酸 (克 )0.861
缬氨酸 (克 )1.143
精氨酸 (克 )1.542
组氨酸 (克 )0.845
丙氨酸 (克 )1.378
天门冬氨酸 (克 )2.221
谷氨酸 (克 )3.766
甘氨酸 (克 )0.993
脯氨酸 (克 )0.963
丝氨酸 (克 )0.934
羟脯氨酸 (克 )0.112
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0